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苹果手机发送短消息（短信息）可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息应用界面的右上角，点击“撰写”图标（一个笔和纸片的图标）。
3、在收件人一栏中，输入要发送短信的联系人姓名或电话号码，如果是输入电话号码，请确保格式正确，并且包含国家代码（中国的手机号前需要加86）。
4、在输入框中输入短信内容。
5、发送短信：
* 如果使用的是苹果ID短信服务，输入完毕后，点击发送按钮（一个箭头的图标）即可发送短信。
* 如果使用的是短信计划或短信服务的其他提供商，可能需要选择相应的运营商，然后按照界面指示操作完成短信的发送。
发送短信可能需要支付费用，具体取决于所使用的短信计划或运营商，确保手机的短信功能已经激活并且有足够的短信额度。
步骤适用于大部分苹果手机的情况，但具体操作可能会因系统版本或运营商的不同而略有差异，如有困难，建议咨询苹果官方客服或手机运营商。